terça-feira, 1 de junho de 2010

Mini bolo de leite condensado

Esse sim é sucesso garantido!
Coração sempre cativa. haha <3

Vamos começar pelas forminhas. Comprei as bonitinhas no Armarinhos Fernando la no Brás.
Um pacotinho com 12 forminhas custa R$ 11,00. Tem também a forma de coração mãe. Que será minha próxima aquisição! ;D

A receita é fácil fácil.
E o bom é que você pode deixar a imaginação fluir e inventar um monte de coisas!

Vamos à receita:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina
3 ovos

Bata tudo, ou na mão ou na batedeira. Não bata por muito tempo, só até a massa ficar homogênea.
Coloque nas forminhas untadas e polvilhadas com farinha de trigo para não grudar.
Leve ao forno por uns 30 minutos e prontinho! :D

PS's:
Tinha um chocolatinho dando mole, então eu piquei e joguei por cima.

Você pode também misturar à massa, achocolatado ou chocolate meio amargo.

Ou ainda, colocar alguma fruta depois da massa estar na forma. Como banana ou morango que combinam muito bem com leite condensado.

Ou fazer um brigadeiro, deixa-lo esfriar e então cobrir os bolinhos. (como se estivesse passando manteiga numa nolacha)

Pode enfeita-los com M&M's, chocolate granulado, aquelas coisinhas coloridas...

Esse chocolate que eu passei eu fiz assim:

8 colheres de chocolate meio amargo
8 clheres de açucar
4 colheres de leite
2 colheres de margarina

Leve tudo ao fogo, misturando sempre, quando ferver e derreter tudo ta pronto!

Daí nem precisa tirar da panela. La mesmo você passa os bolinhos.
Se for num bolo grande, faça uns furinhos com on garfo e despeja a cobertura ainda quente. Daí ela penetra no bolo! :D

Bom, é isso.
E ah, mesmo por ser de leite condensado não fica enjoativo. Rola até de colocar umas gotinhas de baunilha. ;)

Vamos as fotos:










;)

ACEITO ENCOMENDAS
! ;)

beijos e o feriado está chegando! ;D

2 comentários: