segunda-feira, 24 de maio de 2010

patê de palmito

Patê, pasta, creminho, como quiser! ;)
O que importa aqui, é que é uma delícia de vida e de uma facilidade enorme de fazer.

Você vai precisar de:

1 vidro de palmito picado
1/2 caixinha de creme de leite
1 colher (de sopa) rasa de manteiga (ou um fio de azeite)
2 colheres (de sopa) cheias de maionese
sal (não muito pqo palmito ja é salgado) (eu prefiro usar sazon de legumes. usei meio sachê)

Você vai fazer assim:

Ferva o palmito (minha mãe sempre ferve, sei la haha) Mas aqui é pa amolecer tá?
Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador, bata. Acrescente o palmito e vá batendo até formar uma pasta!

E pronto. Você vai demorar apenas 10 minutos pra fazer essa delicinha.
Dae sirva com torradinhas, biscoito cream cracker, crostata... qualquer coisa fica bom com essa pastinha!





Vai muito bem com cerveja! hihi ;)


Beijinhas e boa semana.

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